Q ui produira notre oxygène ?
« Respirer est une fonction
vitale qui nécessite de l'oxygène. Ce sont des micro-organismes océaniques (le
phytoplancton) qui, très majoritairement, le fournissent. Pour préparer
l'avenir de nos enfants et de nos petits-enfants, il est essentiel de préserver
la qualité de nos mers et de leurs offrandes. Près de la moitié du tonnage des
phosphates utilisés dans les champs se retrouve, via les cours d'eau, dans les
océans. Ces apports perturbent profondément le milieu aquatique. Ils font
s'effondrer l'oxygène dissous dans l'eau et asphyxient la vie aquatique. Qui
produira notre oxygène ? Va-t-on continuer à programmer la disparition des
poissons ? Ce n'est qu'un exemple de perte de biodiversité, celle-ci liée à des
méthodes agricoles, avec des conséquences sur l'humanité de demain. »
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