S oyons des fruits, du lait

« La preuve la plus forte de cette étrange configuration qui lie tous les êtres vivants entre eux et les transforme n'ont pas tant ou pas seulement en aliments, mais avant tout en nourriture, est l'extraordinaire invention des mammifères : le lait. Le lien qui unit la mère et l'enfant est la relation de transformation de soi qui permet au corps de l'une de devenir accessible à l'autre et vice versa. L'amour est la cuisine du soi : rien ne peut se rapporter à l'autre sans le transformer et sans se transformer soi-même. Le lait, d'ailleurs, n'est pas le seul cas de cette volonté de se transformer en nourriture pour les autres. Dans ce que nous appelons fruits, les plantes subissent la même métamorphose qui conduit des parties de leurs corps à devenir cuisine d'elles-mêmes et à se lier à des individus appartenant à d'autres règnes par un lien de cuisine réciproque. Il faut aussi penser à travers ce prisme du lien alimentaire qui unit les différentes espèces entre elles et que nous avons l'habitude d'interpréter uniquement à travers la métaphore de la chasse. Nous les vivants, nous ne sommes pas des proies. Ou pas que. Nous sommes surtout, toutes et tous, les uns pour les autres, des fruits. Et nous ne cessons de nous chercher parce que le goût de l'autre nous donne de l'ivresse. »